Těžká váha mezi tradiční rumunské jídlo .

Jedinečné jídlo, velmi bohaté a chutné, musíte zapomenout na diety nebo kalorie. Pečený vepřový guláš, slanina a klobása, pomalu vařené na sádle. Je doplněna polentou, smaženými vejci, sýrem a okurkami.

Vepřové maso je nejoblíbenějším masem v Rumunsku a příběh vypráví, že ho Rumuni preferovali již od osmanské suverenity. Bylo to proto, že dobytek a ovce byly neustále v Istanbulu, vepřové maso mohlo zůstat doma, protože ho muslimové nejedli.

* Neobjednávejte si nic jiného k jídlu, pokud jste si již objednali Tochituru.

 

Hlavní chod
Kde to můžete najít ? Nejlepší je Tochitura Bucovineana, samozřejmě v regionu Bukovina .