Řecký horský čaj – Hojník horský (Sideritis Scardica) / řecky „Τσάι του βουνού“
Tento výjimečný, chutný, bylinný čaj se pro své blahodárné účinky doporučuje pít při srdečně-cévních onemocněních. Pomáhá i při onemocnění průdušek, stabilizuje projevy astmatu. Má vysoký obsah selenu. Přirozenou formou zvyšuje životní elán.
Příprava řeckého horského čaje
Příprava čaje je velmi jednoduchá. Do 300 ml vody přidáte asi 5 g stonků sideritidy s květy. Na mírném plameni přivedete k varu a vaříte je 3 až 5 minut. Potom přecedíte přes čajové sítko. Hotovo.
Čaj můžete osladit trochou cukru nebo medu. Nebo můžete přidat lékořice, skořice, zázvor nebo jiná koření
